01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
朝8時のオープンとともに香ばしいパンの香りが迎えてくれるカフェ コロラド 鐘ヶ淵店は、静かに一日の始まりを迎えたい時に立ち寄りたくなる喫茶店です。サラダとドリンクが添えられる定番のトーストモーニングをはじめ、パンメニューの選択肢が充実しています。なかでも人気を集めるフレンチトーストは、中はしっとり柔らかく、パンの耳はトーストらしいサクッとした香ばしさが残る素朴で優しい焼き上がり。北海道産小豆の餡をのせた小倉トーストやピザトーストなど、軽食からおやつ代わりまで気分に合わせた一枚を選べます。
洋食の温もりに浸るランチタイム
お昼時には、じっくり煮込まれたコクのあるビーフシチューが頼もしい存在です。柔らかくほぐれる牛肉にパンやサラダを合わせれば、満足感のある洋食ランチに。そのほかにもビーフカレーや香ばしい照り焼きチキンのサンドイッチなど、喫茶店ならではのしっかりとした食事が用意されています。
サイフォンで淹れる一杯と甘いひと息
木目調の落ち着いた店内にはクラシック音楽が静かに流れ、カウンターやテーブル席で一人でも気兼ねなく過ごせます。ナッツのような香ばしさとバランスの取れた口あたりが特徴のコロラドブレンドや、キリマンジャロなどのストレートコーヒーは、サイフォン仕立ての芳醇な味わい。表面を香ばしくキャラメリゼしたミルクレープや焦がしベイクドチーズケーキ、昔ながらのアイスがのったメロンクリームソーダを傍らに、緩やかな時の流れを楽しめます。







